敲黑板!储存方法不正确,食物坏得快

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2019-01-18

新华社记者李学仁摄  汪洋充分肯定临夏脱贫攻坚取得的显著成绩和贫困地区发生的巨大变化。他强调,当前脱贫攻坚工作处在最要紧、最吃劲的时候,越接近成功越困难,越需要坚持。

  (路透社/法新社)时间:2017年5月退群原因:特朗普当年5月31日在推特上说:几天后我将会宣布我在《巴黎协定》上的决定。让美国重新变得伟大!国际反应:退出协定意味着美国将与俄罗斯一起成为工业化国家中仅剩的反对阻止气候变化行动的国家。一位白宫人员当时透露,特朗普总统预计会让美国退出巴黎气候协定,从而证实了这个肯定会惹恼盟友的举动。各国为达成这一旨在减少碳排放的里程碑式协议进行了历时数年的磋商。(美联社)时间:2017年1月退群原因:特朗普总统开始重塑美国在全球经济中的角色,退出了曾被他称为潜在灾难的TPP。

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    而在卡塔尔举行的新闻发布会上,美国国务卿蓬佩奥在被问及该报道时拒绝置评。  【环球时报综合报道】英国Vouchercloud门户网站编制了一份全球最聪明国家与地区榜单,排名基于三大因素诺贝尔奖获得者人数、人口平均智商以及小学生学习成绩,认为分别代表一个国家国民过去、现在、未来一代的智力,其中中国被排在第三位。  据俄罗斯卫星通讯社12日报道,全球最聪明国家与地区榜单中排名前五位的分别是日本、瑞士、中国、美国和荷兰,俄罗斯排第六。日本以诺贝尔奖获得者人数第六位、人均智商第六位和小学生学习成绩第五位的指数,综合排名第一;中国排名第三,主要由于民众的智力水平很高,人均智商位列世界第二,仅次于排名第一的新加坡()。  美国《福布斯》杂志网站报道称,亚洲和欧洲在这个排行榜中占主导地位,综合排名前十中,欧洲国家占了五个,分别是瑞士(第二位)、荷兰(第五位)、俄罗斯(第六位)、比利时(第七位)和英国(第八位)。

  2019-01-1416:13一个省会城市的龙头引领作用,不是简单靠行政区划划出来的。而是很大程度上取决于能不能尊重市场经济的发展规律,让一个地区的产业、公共服务、生态环境、社会治理等发展得更好。2019-01-1116:31虽然我们有看起来相对完整的制度,但在落实环节并不严谨,也就是缺乏相互制约的落实机制,所有的流程几乎是单向向前,前面的环节是不是真的按照规则做了,后面的环节并不关心。

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+1  新华社西安1月14日电(记者毛海峰、李一博)记者从陕西省神木市政府获悉,1月14日,神木市公安局依法对神木市百吉矿业有限责任公司法人代表张某某和李家沟煤矿矿长胡某某、安全矿长王某某、生产矿长牟某某、总工程师屠某某、掘进队队长张某某6人进行刑事拘留,并冻结企业银行账户。

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  我国黄河中下游地区从白露节气开始,基本就进入了秋季降温最急的时段。秋分这一天昼夜等长,冷热适中。秋分节气黄河中下游地区平均气温℃,正是不冷不热的仲秋天气。另外,秋分还有平分天文秋季(立秋到立冬两交节日的中点)的意思。寒露,阴历九月,天气比白露节气更冷了,露将要被凝霜代替了。

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  营养损失、口感变差、细菌繁殖、毒素产生……这些变化会发生在保存不当的食物上。

日常生活中,哪些错误做法会导致这些变化,又该如何阻止呢?  错误一:绿叶菜密封后放入冰箱。 很多人有过这样的疑问,绿叶菜买时还水灵灵的,为何放冰箱一两天就腐烂了呢?这是因为,商家为了让绿叶菜卖相更好、不容易打蔫儿,隔段时间就在上面喷点水。 蔬菜带水存放容易滋生细菌,尤其是叶类蔬菜生理活性较高,密封太严、水分过多,更容易腐烂变质、掉叶。   建议:绿叶菜买回家后,先把表面的水风干后,再装进专用食品袋放入冰箱。

需要注意的是,袋子不需要完全密封,因为绿叶菜也需要呼吸透气。 存放前,先把袋子扎几个透气孔,保证其透气性良好。

  错误二:西红柿、没熟的水果放入冰箱。

研究发现,在低温下,西红柿中与产生芳香物质有关的基因就像被“冻僵”了,使芳香物质的产出大大减少,导致其风味大打折扣。 尚未熟透的水果放入冰箱冷藏,会因为低温而持续处于未熟状态,就算移至室温,也很快会腐烂。   建议:西红柿放在常温下储存即可。

水果买回家后,要尽早恢复购买时的状态,例如购买时水果是冰的,表示已经冷藏过,买回家后就要尽早放冰箱,如果是在常温下购买的,则要等散热、成熟了再冷藏。

  错误三:剩饭剩菜、切开的水果裸露放入冰箱。 这样做不仅食物之间容易串味,还会增加细菌交叉污染的风险。

热的饭菜直接放入冰箱也不行,会引起水蒸气凝结,促使霉菌生长,导致冰箱里其他食物发生霉变。   建议:剩饭剩菜应凉透后用保鲜盒、保鲜袋等干净的容器包好再放冰箱,吃之前一定要充分加热;切开的水果应该盖上干净的保鲜膜后放入冰箱,吃之前可以把表面的一层切掉。   错误四:鸡蛋存放前先清洗。 有些人认为鸡蛋的外壳很脏,清洗干净后再存放,不仅保存时间长,还能避免污染其他食品。

然而,这样做恰恰加速了鸡蛋变质,因为鸡蛋壳上气孔,还有一层很薄的膜,清洗过程中会把膜破坏掉,细菌反而容易通过气孔进入蛋内。   建议:现在市场上有品牌盒装蛋和散装蛋两种,一般来说,前者在厂里经过了清洗、消毒、上膜等工序,可以很好地保证鸡蛋品质,无需再清洗;未经清洗的散装鸡蛋可先用干净的布轻轻擦掉表面粉尘,再放进冷藏室独立的盒子内,以免交叉感染。

  错误五:大块食物不拆开储藏。 很多家庭买的肉一次吃不完,习惯把剩下的都冻起来,下次解冻后切下一块,剩下的再放到冰箱里冷冻。 这样反复解冻不仅会让肉的风味和营养损失较大,而且易导致微生物滋生,加剧肉类变质。   建议:将大块食物分成若干份一次可吃完的量,分别包好储存,每次只需解冻能吃完的量就可以了。   错误六:把所有果蔬混在一起存。

无论是常温保存还是冷藏保存,都应该注意不同果蔬应保持一定距离。

因为很多果蔬会释放乙烯,如苹果、梨、木瓜、香蕉等,乙烯会加速果蔬的成熟和老化,若将其他果蔬与此类果蔬放在一起,就易提早腐烂。

  建议:不同种类的果蔬最好分开包装、摆放。 储存香蕉时,最好用保鲜膜将茎部包裹好,这样能减少乙烯的释放,延缓变质。

  错误七:干货、粮食、坚果不密封。 干货、粮食、坚果等往往被认为是耐储存的食物,但事实并非如此。

如果不密封保存,粉丝、腐竹等干货易吸水变质,大米、面粉和谷物容易发霉、生虫,杏仁、开心果等坚果会发生氧化,产生哈喇味。

  建议:干货和粮食最好放在不透明的容器或米袋里,密封保存;袋装坚果要将袋口密封好,半个月内吃完,散装的则可将它们分装成单次吃完的量,密封后放进冰箱冷冻室。

  (新华网河北频道综合整理/文字来源:燕赵晚报图片来源:网络)。